DUKAN DİYETİ NEDİR?

DUKAN DİYETİ NEDİR?

Dukan diyeti, yüksek protein, düşük karbonhidrat prensibine dayanan, Fransız doktor Pierre Dukan tarafından geliştirilen bir diyettir.

DİYETİN 4 AŞAMASI

1-Atak Aşaması:

Sadece protein tüketilir.

1-10 gün sürer.

2-Seyir Aşaması:

Protein ve sebzeler tüketilir.

Hedef kiloya ulaşılana kadar devam eder.

3-Güçlendirme Aşaması:

Daha önce yasaklanan bazı gıdalar yavaşça eklenir.

Her kaybedilen kilo için 10 gün sürer.

4-Koruma Aşaması:

Normal beslenmeye dönüş, ancak bazı kurallar devam eder.

Haftada bir gün saf protein günü yapılır.

Her gün yulaf kepeği tüketilir.

DUKAN DİYETİ LİSTESİ ÖRNEĞİ:

Gün 1

Kahvaltı: 2 adet yumurta, yağsız süt ve füme somon ile hazırlanmış yağsız yumurta.

Öğlen: Yağsız beyaz peynir ile hazırlanmış jambon ruloları + Sade quark

Akşam: Izgara Dana eti (3 damla sıvı yağ ile hazırlanmış) (soya sosu, zencefil, sarımsak, karanfil, karabiber ile sos hazırlanabilir)

Gün 2

Kahvaltı: 200 gr yağsız yoğurt + 1,5 yemek kaşığı yulaf ezmesi

Öğlen: 200 gr Kuşbaşı doğranmış tavuk + sade quark(1,5 yemek kaşığı yulaf ezmesi eklenmiş)

Akşam: Izgara Balık (3 damla sıvı yağ ile hazırlanmış) + doğranmış otlar

Gün 3

Kahvaltı: 2 yemek kaşığı Yulaf ezmesi ve yağsız süt ile hazırlanmış karışım (tatlandırıcı eklenebilir)

Öğlen: 175 gr kıyma ile hazırlanmış kıymalı yumurta

Akşam: 3 adet yumurta (3 damla sıvı yağ ile hazırlanmış) + Sade quark

Gün 4

Kahvaltı: 2 yumurta + 1,5 yemek kaşığı yulaf ezmesi ve yağsız süt ile hazırlanmış omlet

Öğlen: 2 yumurta ile hazırlanmış 1 yemek kaşığı zeytinyağlı salata

Akşam: 200 gr somon balığı + Buğulama Kuşkonmaz